Préparation pour glaçage à cupcakes et gâteau - crème enchantée - 900gr

Un mélange pratique pour faire une crème légère blanche comme neige et onctueuse à la vanille.

Utilisez cette crème pour garnir et décorer des cupcakes et gâteaux.

Cette crème se prépare facilement et rapidement et  est plus légère que la crème au beurre mais plus ferme qu'une chantilly  

Sa saveur naturelle vous permet d'ajouter l'arôme et le colorant alimentaire de votre choix

Préparation :

Pour une portion de crème enchantée:

- Mixer 150 g de mélange avec 100 ml de lait et 100 ml d'eau pendant 3 minutes à vitesse élevée.

- Ajouter selon vos désirs un arôme 

La crème s'utilise tant pour le fourrage que pour décorer et peut être utilisée directement.

La crème réalisée peut être conservée au réfrigérateur pendant plusieurs jours, mélanger un peu avant la réutilisation.

 Une portion de "crème enchantée" est suffisante pour garnir 2 couches et napper un gâteau d'environ 25 cm, ou de décorer une vingtaine de cupcakes.

Ingrédients : sucre, sirop de glucose (déshydraté), huile partiellement hydrogénée (palme), émulsifiant : E471, E472f, , graisse hydrogénée (noix de coco), protéines de lait, lait écrémé en poudre, , stabilisant : E450, E263, E339, E516, épaississant : E401, E463, antiagglomérant : E341. 

Peut contenir des traces de : gluten, oeuf, soja et lupin. Pour les allérgènes, voir ingrédients surlignés (gras)

Contenu : 900 grammes.

Exploitant: FUNCAKES - Casablancaweg 20 - 1047 HP Amsterdam - Pays-Bas