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Pâte à sucre - Orange foncé tiger - 250gr

Ref. : F20250

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La pâte à sucre FunCakes est très flexible, lisse et facile à utiliser en raison de sa structure fine et de sa malléabilité. 

Elle durcit parfaitement après utilisation. 

Coloris orange et délicieuse saveur de vanille.

La pâte à sucre FunCakes est disponible en différentes couleurs

La finition satinée de la pâte à sucre FunCakes permet de recouvrir un gâteau en donnant à ses contours une texture lisse et soyeuse. 

Si vous souhaitez créer des formes, vous êtes sûr d'obtenir des découpes propres, nettes et impeccables. 

Cette nouvelle formule de pâte à sucre extrêmement maniable convient parfaitement aux pâtissiers amateurs comme aux professionnels !

Avec la pâte à sucre FunCakes, vous pouvez facilement modeler ou créer différentes formes et designs.

Elle convient également à la création de décorations. 

Pour 250g de pâte à sucre, ajoutez une cuillère à café de CMC-Poudre Tylo F. 

Bien pétrir avant utilisation et étalez sur une fine couche de sucre glace. 

Environ 500 g de pâte à sucre sont nécessaires pour recouvrir un gâteau rond de 20 cm de diamètre. 

Pour obtenir un résultat optimal, veuillez suivre les indications suivantes :

- La pâte à sucre doit être à température ambiante.

- Pétrissez la pâte à sucre fermement jusqu'à ce qu'elle soit onctueuse et élastique. 

- Saupoudrez le plan de travail avec un peu de sucre glace puis étalez la pâte à sucre à l'aide d'un rouleau à pâtisserie jusqu'à obtenir une épaisseur homogène de 2-3 mm. 

- Faites tourner la pâte à sucre d'un quart de tour pour éviter qu'elle ne colle. 

De petites fissures apparaissent sur les bords de la pâte à sucre lorsque vous l'étalez ? 

Pétrissez de nouveau celle-ci fermement et répétez l'opération jusqu'à ce que les bords soient lisses.

La pâte à sucre est alors prête à l'emploi. 

Ingrédients : sucre (79%), matière grasse végétale (palmiste, palme), sirop de glucose, humectant : E422:glycérine , épaississant : E415, E466, émulsifiant : E471, conservateur : E200, acidifiant citrique: E330, arôme naturel, colorants : jaune:tartrazine (E102), rouge:allura AC(E129). 

E102, E129 : peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.

 Peut contenir des traces de: Amandes

Valeur nutritive pour 100 g:

énergie: 1685 kJ / 403 kcal
graisses: 6,7 g dont saturées: 4,6 g
glucides: 85,2 g dont sucres: 82,8 g
protéines: 0,0 g
sel: 0,1 g

Stockage : stocker dans un endroit sec à l'abri de la lumière, 15°C-20°C. 

Contenu : 250 grammes.

 

Exploitant: FUNCAKES - Casablancaweg 20 - 1047 HP Amsterdam - Pays-Bas

 

Caractéristiques produit

CouleurOrange
Typeà Rouler
Poids250gr
Régime SpécialCasher
MarqueFUNCAKES