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Transfert chocolat thème Noël

Ref. : P1621

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Transfert chocolat thème Noël

Finalisez la décoration de vos bûches de Noël comme un pro avec ce moulage transfert pour chocolat sur le thème de Noel

Avec ce blister, vous pourrez réaliser 9 chocolats avec des motifs sur le thème de Noël :

  • 3 décors en forme d'étoile assortis

  • 3 décors en forme de sapin de Noël assortis

  • 2 embouts de bûches

  • 1 décor en forme de banderole inscription "Joyeuses fêtes"

Le transfert chocolat moulage est un blister en PVC composé d'empreintes prêtes à être garnies. Chacune de ces empreintes est imprimée de motifs spécifiques permettant d'"imprimer" des décorations sur vos chocolats.

Il est important de noter que ce transfert est conçu pour être utilisé avec du chocolat blanc, ce qui vous permettra d'obtenir des motifs vifs et contrastés qui mettront en valeur vos créations chocolatées.

Ingrédients : Beurre de cacao, concentrés de radis-cassis-pomme, colorants E100 (jaune:curcumine)-E132(bleu:indigotine)-E133(bleu:bleu brillant FCF)-E172(oxydes de fer)

Déclaration nutritionnelle pour 100 g :
Énergie : 3700 kJ / 900 Kcal - Graisses : 100 g dont acides gras saturés : 60,5 g - Glucides : 0 g dont sucres : 0 g - Protéines : 0 g - Sel : 0 g.

Mode d'emploi :

  1. Faire fondre environ 100g de chocolat au bain marie.

  2. Couler délicatement le chocolat fondu dans chaque empreinte puis raclez le surplus.

  3. Réfrigérez quelques heures (le temps que le chocolat soit bien pris) puis retirer le blister en plastique délicatement : vos décors sont prêts à être utilisés.

Pour être sur de réussir vos transferts chocolat, utilisez du chocolat de couverture (haute teneur en beurre de cacao).

De plus, nous conseillons toujours de tempérer le chocolat avant utilisation.

Le transfert chocolat se conserve dans son emballage d'origine à l'abri de la lumière et de l'humidité.

Distribué par Cerf Dellier : 739 Boulevard F. de Lesseps, 62110 HENIN-BEAUMONT