Plaque sans rebords - perforée - 30x40cm

Plaque de cuisson perforée extra plate

Cette plaque à pâtisserie perforée est plate, sans rebord, permettant ainsi de mettre complètement à plat les tapis en silicone et les feuilles de cuisson, afin d'apporter plus de stabilité à vos préparations.

Cette plaque à pâtisserie rectangulaire est parfaite pour une utilisation au four. En effet, ses perforations favorisent la circulation de l'air chaud, permettant une cuisson homogène.

La plaque en aluminium perforée est également le support idéal pour les macarons et bicuits grâce à sa forme extra plate qui permet de ne pas déformer les préparations les plus fragiles.

La plaque plate est également parfaite pour les entremets qui doivent être mis au congélateur.

• Passe au four et au congélateur
• Ses perforations permettent une cuisson optimale
• Dimensions adaptées aux four ménagers
• Fabriquée en France

Caractéristiques :

• Dimensions : 40 x 30 cm
• Matière : aluminium
• Épaisseur : 1 mm
• Diamètre des perforations : 3 mm

Lavage à la main, ne pas frotter au grattoir.