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Ref. : RD9524
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Vous souhaitez colorer votre pâte à sucre, pâte d'amande ou crème au beurre ? Le Progel de Rainbow Dust est idéal pour cela !
Une petite quantité de ce colorant alimentaire suffit pour donner une couleur riche et profonde à vos créations.
Les colorants Progel sont parfaits pour colorer biscuits, des Candy Melts ou encore vos macarons !
Sa texture gel permet de maintenir la texture de vos préparations sans la modifier !
Conseils d'utilisation :
Pour colorer de la pâte à sucre ou de la pâte d 'amande: ajoutez le gel et pétrissez jusqu'à ce que la couleur soit homogène. Bien pétrir jusqu'à ce que le résultat souhaité soit atteint. Vous pouvez alors utiliser le fondant ou la pâte d'amandes coloré(e) sur votre gâteau !
Pour colorer une pâte ou une crème: ajouter progressivement du colorant en mélanger. Les colorants gel étant concentrés, veillez à en rajouter au fur et à mesure pour obtenir des couleurs de plus en plus foncées.
Ingrédients :humectant : E422:glycérine , eau, colorant : bleu:bleu brillant FCF (E133), amidon modifié (tapioca)
Peut contenir des traces de : œuf, soja, lait, fruits à coque.
Dosage recommandé: 3g/kg de décoration
Doses maximales d’emploi : 4 g/kg de décoration et 1.5gr maximum de colorant pour 1kg de gâteau
Contenu : 25 grammes.
Exploitant: Rainbow Dust Colours, Cuerden Green Mill, Ward Street, Preston, PR5 5HR, UK (Royaume-Uni) - Importé par Newcakes - 1047 HP Amsterdam - The Netherlands (Pays-Bas)
| Couleur | Bleu |
| Texture | Gel |
