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Ce colorant alimentaire en gel hautement concentré de chez FunCakes est idéal pour colorer vos fondants, glaçages, pâtes d'amande, crèmes, gâteaux, pâtes à sucre, chocolat, pâtes... etc.
Le colorant alimentaire est stable à la cuisson jusqu'à 200°C.
Les colorants sont disponibles dans une large gamme de couleurs, 100 % comestibles, et faciles à utiliser.
Préparation : ajoutez la quantité désirée de colorant par exemple à votre fondant ou votre crème, pétrissez ou remuez jusqu'à ce que les couleurs soient bien mélangées.
Continuer à pétrir ou remuer jusqu'à l'obtention du résultat souhaité.
Ingrédients : glycérine, propylène glycol, colorants : jaune: tartrazine (E102), émulsifiant : E551: dioxyde de silicium, colorant: rouge: carmoisine (E122), bleu: bleu brillant (E133). Les colorants E102, E122 peuvent avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention des enfants.
Pour utilisation alimentaire.
Doses maximales d'emploi : 6,5 g/kg.
Conservation : 15°C-20°C, conserver à l'abri de la lumière.
Contenu: 30gr
Exploitant: FUNCAKES - Casablancaweg 20 - 1047 HP Amsterdam - Pays-Bas
Couleur | Noir |
Texture | Gel |
Application | Tout Usage |
Marque | FUNCAKES |